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江津白酒
　

发布人：重庆旅游  时间：2021/2/5 15:05:57  阅读量：70

　
　
　　江津白酒产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉;然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满;最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。
　
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