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“南川金佛玉翠茶”主要指我区内生产的“金佛玉翠”牌茶叶,为优 |
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南川金佛山杜鹃品种很多,有44个品种、30多万株,主要为平日 |
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世界上植物学界,原认为研究古生物植物银杉,只能依靠十世纪前欧 |
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银杏是珍稀危种保护植物,全县有银杏2035株。古代中药学家李 |
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“水江黑猪”主产于南川区水江镇,被称为“水江黑猪”,具有全身 |
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珙桐是国家一级保护植物,素有“植物活化石”之称,俗称水梨子、 |
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南川天麻为兰科天麻属植物,是我国传统名贵中药材,入药已有20 |
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红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素 |
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自然条件优越,生态环境良好的万盛,适宜茶叶生长,是重庆市的茶 |
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调馅非常考究,肉茸要保持充足的水分,制好后的馅能浮于水面。成 |
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因用沸开水冲泡炒米糖而故名,过去多由小贩挑担,走街串巷叫卖。 |
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“陟彼南山,言采其蕨。”这是《诗经》中的蕨菜;“昔在南阳城, |
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田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒 |
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叶耳粑是重庆名小吃之一,有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿 |
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万盛九锅箐产茶历史悠久,茶叶品种较多,主要有优质名茶"翠屏银 |
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沈师傅腊肉是把新鲜土猪肉腌制一定时间后,挂在自家土灶上,再用 |
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“滴翠剑名”是我国高级剑形绿茶的代表,其香高味爽的风格有口皆 |
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“黑山森源”猕猴桃果酒,采用黑山谷优质猕猴桃和无污染天然矿泉 |
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重庆好酒好久酒业有限公司和重庆市酒民郎木瓜有限公司联合生产的 |
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綦江县境内沟壑纵横,峰峦起伏,气候冬暖夏凉,雨量充沛,是油桐 |
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赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切 |
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重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干,配料独到,精工细 |
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咸鲜味型。此菜用鸡肫和猪肚头切配爆炒成菜,是一道火候功夫菜。 |
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万盛区猕猴桃自1988年在景星乡开始种植以来,不断得到发展壮 |
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竹笋乃纯天然保健食品,而方竹笋则为笋中之王,世界一绝,中国独 |
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赶水萝卜线采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切 |
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綦江老瀛山,气候温凉湿润,土地微酸肥沃,宜于茶树生长,所产茶 |
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横山大米主产于綦江县横山镇,此地海拔650-800米,气候较 |
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“饭遭殃”系选海拔800米以上高山种植的优质“子弹头”辣椒, |
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