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  最有特色的山城、雾都,充满异国情调,以重庆麻辣火锅和解放碑的美女出名。
 
 

在重庆众多的小吃当中,串串香应该是比较有意思的一种。用一根长
 

红豆杉又称紫杉、赤柏松,是第四纪冰期孑遗的古老树种。全世界共
 

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石曹上萝卜是重庆北碚区的特产。
 

原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟
 

长吻鮠又名江团。鱼肉肥满多脂,鲜嫩可口,有较好的滋补功效,《
 

由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、
 

米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色
 

为重庆名特小食品,历史悠久
 

始创于100多年前的重庆巴县木洞镇
 

本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆
 

本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口
 

本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品
 

众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水
 

南山腊梅种植历史悠久,可追溯到清朝时期。《重庆市南岸区志》记
 

是重庆的著名特产,已有100多年历史。产品色泽雪白,晶莹润泽
 

龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史。产品形
 

菊花酥为川式糕点中的油炸品种,工艺水平较高,形制美观,如盛开
 

酸辣粉的配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸
 

本菜是一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主
 

毛血旺乃磁器口名特三绝之一。民间有言子:到磁器口不吃毛血旺,
 

牛皮糖系四川小货帮产品,约有半个世纪的历史。重庆金星糖果厂5
 

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,
 

一说软烩千张,磁器口老一辈的人顿时满嘴生香。当年,软烩千张皮
 

沙坪坝区磁器口的豆瓣鱼,作为名特美味佳肴,百年多来,脍炙人口
 

麻圆

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用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯,
 

始创于1909年,由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产本品精选当
 

江北玉米粉丝由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成。本口
 

沙蒿为菊科蒿属,多年生半灌木,主根明显,入土3米以上,侧根发
 

此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以川味调料,
 

枣树是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000年,因其每百
 
 

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