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| 怡乐牌小块腊肉为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品。选 |
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| 系重庆冠生园食品厂的著名产品，早在40年代就受到好评。成品为 |
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| 酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味 |
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| 叶耳粑是重庆名小吃之一,有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿 |
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| 重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的，形式上采用单锅独烹的类似于 |
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| 酱板鸭”是重庆一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香 |
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| 磁器口古镇麻花采取的是传统的手工艺技术，每一个环节都不放松， |
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| 泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的几 |
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| 土沱麻饼是 江北县的传统名点，已有60多年历史。产品特点：底 |
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| 提丝发糕，蒸点，特点：糕丝松散，绵糯化渣，甜香油润，油而不腻 |
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| 重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵 |
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| 麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味 |
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| 重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用 |
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| 统景梨橙是渝北柑橘的主栽品种，因其形状似梨而命名梨橙。自2 |
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| 渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载：“境内李树散植 |
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| “水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的 |
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| 重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，自然资源、生态条件得天独厚，是 |
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| 具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优 |
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| 江津花椒，重庆市江津市特产，中国国家地理标志产品。 |
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| 重庆江津区早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有30 |
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| 黄花菜是璧山特产，有“七蕊黄花”的美名。目前，璧山县黄花菜种 |
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| 重庆市璧山县渝璧玉血橙种植股份合作社位于重庆市壁山县七塘镇跃 |
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